chiara patracchini


Ha conquistato i palati dei più golosi, facendosi  notare per la sua grande capacità e determinazione in cucina. I gusti sono quelli della memoria, le sperimentazioni sono quelle mirate a miscelare dolce e salato all’interno di menù ricchi. Piccoli dettagli, eleganza e armonia degli ingredienti fanno parte delle sue ricette.

Di chi stiamo parlando?

Di Chiara Patracchini, la pastry chef de La Credenza che il prossimo 10 agosto festeggerà i suoi primi 18 anni di collaborazione con gli chef Giovanni Grasso e Igor Macchia.

Per l’occasione nulla è più azzeccato di una serata dolce e delicata, dedicata proprio alla sua cucina, ai suoi dessert e alle sue incredibili creazioni.

Vi aspettiamo per condividere un momento di pura dolcezza dedicato ad una persona speciale che, con il suo talento, ha portato un tocco raffinato e femminile nella cucina del nostro Ristorante.
Il menù sarà una sorpresa per tutti gli ospiti.

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