Gli Chefs
Per chi già ci conosce, sarà un piacere trascorrere delle ore insieme in cucina, facendo qualcosa che ci appassiona.
Per chi ci vede per la prima volta, speriamo possa essere un buon inizio per conoscere il nostro modo di intendere la cucina e la ristorazione.
GIOVANNI GRASSO
Fondatore del Ristorante la Credenza, oggi a capo di una squadra di giovani che lo accompagnano ormai da molti anni. Si occupa della gestione del ristorante.
MAIL: credenza@tin.it
IGOR MACCHIA
Si occupa dello sviluppo delle nuove ricette e della promozione del Ristorante la Credenza all’estero. Appassionato di viaggi, nasce pasticcere per poi passare alla cucina.
MAIL: ig_or78@hotmail.com
ALBERTO MARCHETTI
Giovane gelatiere del panorama Torinese con la gelateria “Alberto Marchetti IL GELATO” produce nel suo laboratorio gelati di alta qualità all’insegna della freschezza coniugando tradizione ed innovazione.
MAIL: alberto@albertomarchetti.it
IL NOSTRO STAFF
Ogni giorno ci accompagnano ed anche grazie loro abbiamo potuto realizzare questo progetto.
MAIL: credenza@tin.it